Smoker Lok2 - UE

Smoker Lok2 

Dieses Produkt wird in der JVA Uelzen hergestellt und kann nur dort nach telefonischer Rücksprache bestellt werden. PREIS AUF ANFRAGE!
Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an den Schlossereimeister Herrn Lindenau Tel. 0581/802-144. E-Mail: JVUE-B-Betrieb3@justiz.niedersachsen.de
Aufgrund der großen Nachfrage beträgt die Lieferzeit ca. 3 Monate.  

Für das perfekte Grillen / Räuchern und  Garen ist die ideale Temperatur ebenso entscheidend wie die optimale Hitzeverteilung. Durch die unterschiedlichen Temperaturbereiche ist das gleichzeitige Zubereiten verschiedenster Speisen problemlos möglich. Unser handgefertigter Smoker-Grill  ist aus massivem Stahl (6,3 mm Stahlblech) gefertigt  und verfügt über eine große separate Feuerbox  (Länge: 50 cm). Die horizontale Grillfläche mit Edelstahlrost und Haube sowie der Gar- und Räucherturm (Länge 100 cm, Durchmesser: 50 cm) sind jeweils mit einer Temperaturanzeige ausgestattet. Auf der Feuerbox befindet sich eine massive Kochplatte (29x29x2 cm). Eine Ablage unter der Grillfläche ist ebenfalls vorhanden.

Abholpreis für dieses Modell, ab 2.200 EUR 

Hinweis:

Ein Barbecue-Smoker ist ein holz- oder kohlebefeuerter Ofen, in dem Speisen im heißen Rauch gegart oder geräuchert werden. Anders als beim Grillen liegen die Speisen nicht direkt über der Glut oder dem Feuer. Der Barbecue-Smoker entwickelte sich aus der Technik, Fleisch über mehrere Stunden bei niedriger Temperatur in einer mit Glut beheizten Kohlebehälter zuzubereiten. Die schonende und zum Teil gewürzintensive Art der Zubereitung. Speisen wie Fleisch, Geflügel und Fisch werden in einem Barbecue-Smoker im Heißluft- oder nach dem Räucherverfahren gegart. Die typische Garraumtemperatur beim Barbecue liegt zwischen 90 und 130 Grad Celsius. Neben Fleisch können in einem Barbecue-Smoker eine Vielzahl an Speisen zubereitet werden, die man über dem Feuer in der Regel nicht zubereitet. Bei der Zubereitung in der rauchigen Abluft des Feuers erhalten sämtliche Speisen den für Barbecue bekannten rauchig-würzigen Geschmack. Der Rauchgeschmack kann durch die Verwendung von Grillbriketts als Brennmaterial minimiert werden. Andererseits kann durch die Verwendung von bestimmten Holzarten der Rauchgeschmack auch variiert und auf die jeweilige Fleischsorte abgestimmt werden. 

Herstellerinformation:

Justizvollzugsarbeitsverwaltung des Landes Niedersachsen
Im Werder 9, D 29221 Celle
javce-poststelle@justiz.niedersachsen.de
Tel. +49 514175450

____________________________________________________________________

Verantwortliche Person für die EU

In der EU ansässiger Wirtschaftsbeteiligter, der sicherstellt, dass das Produkt den erforderlichen Vorschriften entspricht.

Justizvollzugsarbeitsverwaltung des Landes Niedersachsen
Im Werder 9, D 29221 Celle
javce-poststelle@justiz.niedersachsen.de
Tel. +49 514175450

____________________________________________________________________

Produktsicherheit
Informationen zu Produktsicherheit können unter JAVCE-Shop@justiz.niedersachsen.de angefordert werden.

Für alle Grillgeräte gilt:

Warnhinweis

„ACHTUNG! Dieses Grillgerät wird sehr heiß und darf während des Betriebs nicht bewegt werden“

„Nicht in geschlossenen Räumen verwenden!“

„ACHTUNG! Zum Anzünden oder Wiederanzünden keinen Spiritus oder Benzin verwenden! Nur Anzündhilfen entsprechend EN 1860-3 verwenden!“

„ACHTUNG! Kinder und Haustiere fernhalten“

„Betreiben Sie den Grill nicht in geschlossenen und/oder bewohnbaren Räumen, z. B. Gebäuden, Zelten, Wohnwagen, Wohnmobilen, Booten. Es besteht Lebensgefahr durch Kohlenstoffmonoxid-Vergiftung.“

Empfehlungen
- Stellen Sie das Grillgerät vor dem Gebrauch auf einer sichere, ebene Unterlage.